2009-2010 2008-2009 - Projet « Tri au restaurant scolaire du lycée » : Les 1ères STAV ont choisi d’étudier les déchets générés par les usagers du Restaurant scolaire. Les finalités de ce travail sont multiples : - Dresser le bilan des déchets alimentaires - Essayer de les réduire en agissant sur les comportements - Envisager la réfection de la zone de collecte des plateaux pour que le tri puisse avoir lieu et qu’il soit mené par les convives du self - Envisager le devenir des déchets : déchets ultimes non recyclables (barquettes plastiques…), déchets compostables (restes de viandes, légumes…), pain récupéré pour des animaux… - Bilan Carbone : Le bilan carbone de l’établissement a été réalisé sur l’année 2008. Ce travail avait pour but de calculer les gaz à effet de serre émis par l’activité de notre structure ; ceci doit aider à la construction d’un plan d’actions visant à réduire les gaz à effet de serre. Il ressort de cette étude les points suivants : Au total, toute activité confondue, nous avons émis en 2008, 448 tonnes équivalent carbone qui se répartissent ainsi : - 67% pour le matériaux et services (papier, carton, fournitures, aliments pour la restauration…) ; - 20% pour l’énergie (fioul, gaz, électricité) ; - 7% pour les immobilisations (bâtiments, informatique, véhicules et machines…) ; - 6% pour les déplacements. Notre activité génère 1,2 tonne équivalent carbone par personne (personnel et apprenant) contre 0,87 au niveau régional. 2007-2008 Suite à un acte voté au Conseil d’Administration de juin 2007, le lycée Beauregard s’est engagé dans la mise en place de son Agenda 21 scolaire. Au 1er trimestre, deux demi-journées de sensibilisation ont permis d’expliquer à tous (élèves, étudiants, apprentis, enseignants, ATOSS…) cette démarche. Parmi les huit thèmes caractérisant l’Agenda 21 : - L’eau - Les déchets - L’énergie - Les transports - La démocratie participative - L’alimentation - Le développement équitable - L’aménagement Quatre ont été retenus pour être développés au cours de cette année scolaire : l’eau, les déchets, l’alimentation et le développement équitable. Plusieurs actions concrètes ont vu le jour. - Des expositions - Des soirées débat à l’amphithéâtre - Le recyclage et la valorisation de 600 kg de matériel informatique obsolète - La mise en place de la collecte des cartouches usagées d’imprimante. - La participation à la semaine du développement durable. - Des repas particuliers à la cantine : - menu durable - menu non durable - plateau équilibré - produits issus de l’agriculture biologique. - La mise en place du tri au niveau des salles de classe et de l’administration. - Fabrication d’un biodigesteur sous forme de maquette - Travail sur la « durabilité » par l’élaboration de menus faisant intervenir des produits locaux ou non, élaborés sous signes officiels de qualité ou non. - Découverte de l’AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). - Engagement du lycée dans un projet d’avenir Inter-Etablissement. Concernant ce projet, le lycée est engagé comme 14 autres établissements de la Région dans un Projet d’Avenir Inter-Etablissement qui s’appelle « Tous écocitoyens ». Le but était de provoquer des rencontres entre élèves de chaque établissement pour échanger sur les actions écocitoyennes faites au lycée. |